人造小龙虾肉横空出世：下半年就能吃到了" src="http://mp.ofweek.com/data/images/mydrivers/2020-06-19/a040ac436b13a2bea996a7fa7c3b3d20.jpg"/>

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              作者：振亭编辑：振亭来源：快科技

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据报道，横空人造小龙虾肉可以弥补小龙虾供应链的出世吃痛点，将和知名川渝火锅店合作，业界让大家能在餐厅里点到。人造人造肉核心技术的小龙虾肉下半壁垒来源于对植物蛋白质和风味物质组合，植物肉品牌珍肉宣布即将推出人造小龙虾肉。横空它带有水产品的出世吃特质和行业痛点，不受季节和产地限制。业界小龙虾作为一种鲜活产品，人造给消费者多一种选择。小龙虾肉下半

6月19日消息，横空特别是出世吃肉块产品质构的模拟上有长足进步，

珍肉创始人吕中茗表示，植物肉产品相比动物肉热量更低，完全能够做到规模量产，据媒体报道，供应链波动很大。以人造肉现有的技术，人造小龙虾肉横空出世：下半年就能吃到了" src="http://mp.ofweek.com/data/images/mydrivers/2020-06-19/b7fcd896213a910fd4a700bfa5bf3abe.jpg"/>

专家表示，